Auflistung aller Allergene, die unseren Speisen & Produkten enthalten sein können.

Bitte Fragen Sie vor Ort nach unserer Zusatzkarte.

Allergen-Kennzeichnung

 

A       Glutenhaltiges Getreide/ - erzeugnisse

B       Krebstiere/ - erzeugnisse

C       Eier/ - erzeugnisse

D       Fisch/ - erzeugnisse

E       Erdnüsse/ - erzeugnisse

F        Soja/ - erzeugnisse

G       Milch/ - erzeugnisse

H       Schalenfrüchte (Nüsse)/ - erzeugnisse

I        Sellerie/ - erzeugnisse

J        Senf/ - erzeugnisse

K       Sesam/ - erzeugnisse

L        Schwefeldioxid/ Sulfite

M       Lupine/ - erzeugnisse

N       Weichtiere/ - erzeugnisse

 

 

Besonderer Allergen-Hinweis

Eine Nennung der Allergene erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe

(Aufzählung Hauptallergieauslöser) oder daraus hergestellten Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Die Aufstellung der Hauptallergieauslöser ist nicht abschließend. Vielmehr gibt es neben den bezeichneten noch andere allergieauslösende Stoffe. Es kann keine Garantie für eine 100% Vollständigkeit der Angaben übernommen werden.

Mögliche Rezepturänderungen werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Kreuzkontaminationen mit Erdnüssen, Gluten, Krebstieren, Fisch, Schalenfrüchten, Soja, und Milch können bei Verarbeitungsprozessen nicht ausgeschlossen werden.