Unsere Menü-Empfehlung

Stellen Sie sich Ihr 3 Gang Menü aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert-Karte zusammen

(Tages-Empfehlungen ausgenommen)

 

Suppe + Hauptgang + Dessert   € 39,50

Vorspeise oder kl.Pasta + Hauptgang + Dessert   € 44,00

Dienstags & Donnerstags-Special: „PROBIER MAHL“

Die Gerichte unserer aktuellen Speisekarte - wahlweise in 8 oder 12 kleinen Portionen.

€ 29,- bzw. € 39,-

Unsere kleine vegetarische Speisekarte ...

Artischocken gefüllt mit einem Peperonata-Gemüse und Tiroler Bergkäse gratiniert; dazu bunte Blatt-Salate

€ 13,50

 

Tomaten-Pfirsich Gazpacho mit Kreuzkümmel, feinem Chili und Kräuter-Oliven-Öl

€ 8,00

 

Risotto Milanese mit Erbsen, Paprika, Frühlingslauch, Kürbiskernen und gehobeltem Parmesan

€ 12,50 (klein) / € 18,50

 

 

Wenn Sie grundsätzlich vegetarisches Essen bevorzugen, nehmen wir auch Ihre individuellen Wünsche gerne entgegen!

 

Zusätzlich bieten wir wöchentlich wechselnde Tages-Empfehlungen mit an!

Vorspeisen

Roastbeef-Röllchen mit einer Süß-Senf-Crema und grünem Spargel gefüllt, dazu bunte Sommer-Salate

€ 14,50

 

Bunter Sommer-Salat mit einer Cassis-Vinaigrette und lauwarmem Ziegenkäse im Pancetta-Mantel

€ 12,50

 

Frische Matjes-Filets mit einem Salat von La Ratte Kartoffeln, Pumpernickel und Mango-Habanero-Chutney

€ 13,50

 

 

Suppe & Pasta

Steckrüben-Créme mit einem Tatar von Rauch-Lachs und Trüffel-Öl

€ 9,00

 

Frische Spaghettini mit einem Ragout von Kaninchen-Filet und Téte de Moine

€ 12,50 (klein) / € 18,50

Hauptgerichte Fisch

Cazuela Mallorquin mit Kabeljau, Mandeln, Kartoffeln, Tomaten und Orangen-Beurre-blanc

€ 24,50

 

Filets vom Loup de mer auf Beluga-Balsamico-Linsen und Kartoffel-Minze-Püree

€ 24,50

 

Hauptgerichte Fleisch

New York Strip Loin Steak mit Chimichurri, gebackenen Sahne-Kartoffeln und gegrillter Zucchini

€ 26,50

 

Surf & Turf "Thai-Style" Schwarzfederhuhn & King Prawns mit einer Saté-Soße, Basmati-Duft-Reis und Gemüsen

€ 24,50

 

Dessert

Rhabarber-Cheesecake mit Pfeffer-Erdbeeren und Eiscréme

€ 8,00

 

Waldmeister Créme brûlée mit Minze-Eis

€ 8,00

 

"Café Surprise"

Kaffee oder Espresso mit einer kleinen süßen Überraschung

€ 6,50

 

Käse

Käse-Spezialitäten von KÄSE KROTT

mit Apfel-Chutney, Oliven und Brot

€ 9,00

 

Dessertwein süß

Capricho de Goya Moscatel

Camilo Castilla D.D. Navarra

 

Komplexe, sehr intensive Aromen getrockneter Früchte, honigsüß mit leichtem Röstgeschmack.

Am Gaumen angenehm mild, große Geschmackskomplexität. Gedecktes Mahagonie mit jodfarbenen Nuancen.
5cl - € 3,20

Hinweis für unsere Gäste:

Da wir unsere Speisekarte saisonal und immer marktfrisch gestalten (und daher ggf. kurzfristig ändern), kann es vorkommen, dass das von Ihnen gewünschte Gericht bereits ausverkauft oder durch ein anderes ersetzt ist. Wir bitten um Ihr Verständnis.